飛良泉 - 山廃純米酒 マル飛
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多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。
造り 山廃純米
[分析値]
アルコール度数 14度
日本酒度 -20.0
酸度 3.6
アミノ酸度
アルコール度数 14度
日本酒度 -20.0
酸度 3.6
アミノ酸度
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使用米 酒造好適米
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％
酵母 きょうかい77号酵母
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精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％
酵母 きょうかい77号酵母
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| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,740 円 | 1,870 円 |
| 本体価格 | 3,400 円 | 1,700 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。