天寿 - 生酛純米酒 鳥海山
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熟成によるまろやかな旨味とコクが料理を引き立てる。生酛造りの純米酒
麗峰・鳥海山の恵みを受けて酒造りをする蔵元の、生酛造りの純米酒。地元の契約栽培グループ「天寿酒米研究会」産の《美山錦》を100%使用し醸しました。2年間の熟成によるまろやかな旨味や甘味、コク、生酛ならではの酸が、さまざまな料理の美味しさを引き立ててくれる万能純米酒です。冷やしてよし、冷や（常温）でよし、お燗でよし、と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
Kura Master2022にて生酛部門プラチナ賞トップ受賞、審査員賞受賞。
［合う料理］チーズ、すき焼き、焼き鳥
［関連］お燗酒
造り 生酛純米
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.7
アミノ酸度
アルコール度数 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.7
アミノ酸度
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使用米 契約栽培酒造好適米（秋田）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 きょうかい901号
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チーズ、すき焼き、焼き鳥
ぬる燗（40℃）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 きょうかい901号
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チーズ、すき焼き、焼き鳥
ぬる燗（40℃）
※2026年5月1日に価格改定しました。
【通年お燗酒】
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,410 円 | 1,760 円 |
| 本体価格 | 3,100 円 | 1,600 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。