一ノ蔵 - ひめぜん
 |  |  |
姫たちの宴に！ 甘やかで爽やかな低アルコール酒「ひめぜん」
これが日本酒？と驚く、フルーティでジューシーな新感覚の日本酒です。すだちやかぼすを思わせるフルーツのような香りが爽やか、軽やかな酸味と甘味がバランスよく溶け合って、果実を思わせる清涼感あふれる涼しげな味わいが魅力です。8％の低アルコールなので飲み心地も軽やか。キリリと冷やしてお召し上がりください。また、お燗にしても意外に美味しく、夏はクールで、冬は柚子を散らしたホットで、と楽しみ方もいろいろ。 関連：低アルコール日本酒
造り 清酒
[分析値]
アルコール度数 8度
日本酒度 -70.0〜-60.0
酸度 4.8〜5.2
アミノ酸度
アルコール度数 8度
日本酒度 -70.0〜-60.0
酸度 4.8〜5.2
アミノ酸度
さらに詳細を見る
使用米 トヨニシキ他（国産）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 きょうかい901号
------------------
サーモンのマリネ、 スペアリブ
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 きょうかい901号
------------------
サーモンのマリネ、 スペアリブ
※2025年4月1日に価格改定しました。
| 容量 | 1800ml | 720ml | 300ml |
| 税込価格 | 2,948 円 | 1,276 円 | 638 円 |
| 本体価格 | 2,680 円 | 1,160 円 | 580 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
合う料理 サーモンのマリネ等オードブル全般、スペアリブなど