大七 - 楽天命
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正しく扁平に精米した米を、高温の和釜で強く蒸し、そして伝家の生酛造りと木桶が米に命を吹き込みます。最も大切なのは年月を経るほどに成長するうま味です。このなめらかさ、濃密さは木桶ならでは。たっぷりとした豊麗な酒質をお楽しみください。豊かな旨味の乗った食材に抜群の相性。ぬる燗での旨味もお楽しみ下さい。
造り 生酛特別純米酒
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +4.5
酸度 1.8
アミノ酸度
アルコール度数 15度
日本酒度 +4.5
酸度 1.8
アミノ酸度
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使用米 五百万石
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％（超扁平精米）
酵母 きょうかい7号
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精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％（超扁平精米）
酵母 きょうかい7号
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※2026年9月1日に価格改定しました。
| 容量 | 720ml |
| 税込価格 | 3,630 円 |
| 本体価格 | 3,300 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。