大雪渓 - 季節限定 夏の純米吟醸
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苺や白桃を思わせる吟醸香も爽やか、上品な旨味とキレあるすっきり洗練された純米吟醸
レトロラベルも情趣ある、長野・安曇野の夏季限定・純米吟醸。地元長野県産の《美山錦》を使用し、香味を大切にした一回火入れでお届けします。苺や白桃を思わせる吟醸香も爽やか、上品な旨味とキレのあるすっきり洗練された味わいは、幅広い料理と合わせやすく飲み飽きせずに楽しめます。キリッと冷やして、暑い季節ならではの美味しさをお楽しみください。 *夏季限定・数量限定 *関連:夏涼酒(なつすずみざけ)
造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.6
アミノ酸度
アルコール度数 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.6
アミノ酸度
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使用米 美山錦(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 59%・59%
酵母 きょうかい701号、きょうかい1801号
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【季節限定酒】
精米歩合(掛米・麹米) 59%・59%
酵母 きょうかい701号、きょうかい1801号
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【季節限定酒】
※熱酒瓶充填1回
[備考]【季節限定酒】
[蔵元出荷日] 2026/4/23
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,080 円 | 1,650 円 |
| 本体価格 | 2,800 円 | 1,500 円 |
| 備考 |


