開華 - 純米 ひやおろし （栃木県・佐野）
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凛とした米の旨味が感じられる綺麗な味わいの軽快旨口。栃木の秋の純米原酒
毎秋人気。栃木佐野の銘醸蔵の、地元栃木県産米と栃木酵母を用いオール栃木で醸し、ひと夏熟成させた純米原酒ひやおろし。地元栃木県産米を扁平精米して旨味がありながらも綺麗な味わいを実現。かっちりとした酸味を土壌に、軽やかな米の旨味を味わえるような設計をベースにして味わいのブラッシュアップを行っています。抜栓当初の旨さはもちろん、そこからの味の伸びも申し分ない一本。 関連：ひやおろし
造り 純米
[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +0.1
酸度 2.1
アミノ酸度
アルコール度数 16度
日本酒度 +0.1
酸度 2.1
アミノ酸度
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使用米 夢ささら（栃木）・五百万石（栃木）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・55％
酵母 きょうかい901号、栃木酵母
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【季節限定酒】
精米歩合（掛米・麹米） 65％・55％
酵母 きょうかい901号、栃木酵母
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【季節限定酒】
[備考]【季節限定酒】
[蔵元出荷日] 2026年9月上旬
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,080 円 | 1,815 円 |
| 本体価格 | 2,800 円 | 1,650 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年7月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。