華鳩 - 貴醸酒の生にごり酒 （広島県・呉）
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まさに大人のデザート酒、爽やかに甘やかな微発泡する貴醸酒の生にごり酒
平安の古文書「延喜式」に伝わる、酒で酒を仕込む宮中秘伝の酒造技術を現代風に独自アレンジした華鳩の「貴醸酒」。通常は長期熟成された複雑な風味を楽しみますが、これはそのしぼりたて新酒のにごり生酒です。フルーティな甘い香り、濃厚な甘口でありながら、生酒ならではの微発泡ゆえのすっきりした喉ごしときれいな酸味があり、後味は爽やか。他にない美味しさはそのまま楽しんで良し、バニラアイスにかけると、大人のデザートに！ 関連：新酒しぼりたて
造り 貴醸酒にごり
[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -55
酸度 2.5
アミノ酸度
アルコール度数 16度
日本酒度 -55
酸度 2.5
アミノ酸度
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使用米 こいもみじ（広島）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 熊本酵母
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【季節限定酒】
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 熊本酵母
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【季節限定酒】
【2026春和酒】
[備考]【季節限定酒】
[蔵元出荷日] 2026年11月下旬
| 容量 | 500ml | 500ml |
| 税込価格 | 1,980 円 | 2,090 円 |
| 本体価格 | 1,800 円 | 1,900 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年10月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。