真澄 - 辛口生一本
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穏やかな吟香、軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた綺麗な味わいの純米吟醸
透明感ある味わいを目指して改良を重ね、味わいを進化させ続けてきた「真澄」の大定番「黒ラベル」。自社精米で55％まで磨き醸した純米吟醸は、穏やかな吟香が心地よく、軽快でキレよく、なめらか。辛口ながら柔らかさも兼ねそなえたバランスのとれた味わいで、料理と合わせて楽しく、冷酒・冷やはもちろん軽くお燗してもお楽しみいただけます。全米日本酒歓評会2019で金賞受賞、全国燗酒コンテスト2018で金賞受賞。
造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +3.1前後
酸度 1.8前後
アミノ酸度
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +3.1前後
酸度 1.8前後
アミノ酸度
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使用米 美山錦・山田錦・山恵錦他
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 7号系自社株・きょうかい1801号
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山菜や野菜料理。苦味のある魚。
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％
酵母 7号系自社株・きょうかい1801号
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山菜や野菜料理。苦味のある魚。
※2026年3月1日に価格改定しました。
| 容量 | 1800ml | 1800ml | 720ml | 720ml | 300ml |
| 税込価格 | 3,872 円 | 3,630 円 | 2,299 円 | 2,178 円 | 908 円 |
| 本体価格 | 3,520 円 | 3,300 円 | 2,090 円 | 1,980 円 | 825 円 |
| 備考 | 箱入り | 箱入り |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。