奥の松 - 純米大吟醸スパークリング
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パンチのあるドライタイプ、スパークリング純米大吟醸
アルコール度数はやや高めでガス圧も強く、甘さを抑えたスカッとパンチのあるドライタイプのスパークリング純米大吟醸です。福島県ハイテクプラザが開発したクエン酸＆リンゴ酸を多く生産する酵母を使用し、低温にて瓶内二次発酵させました。キメ細やかにはじける泡の清涼感、香り立つ吟醸香にほんのりとした甘味、純米大吟醸ならではの米の旨味とキレの良さを楽しめます。 関連：スパークリングSAKE
造り 純米大吟醸
[分析値]
アルコール度数 11度
日本酒度 -25.0
酸度 2.5
アミノ酸度
アルコール度数 11度
日本酒度 -25.0
酸度 2.5
アミノ酸度
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使用米 チヨニシキ他
精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％
酵母 福島ハイテクプラザ酵母
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精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％
酵母 福島ハイテクプラザ酵母
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※2025年4月1日に価格改定しました。
| 容量 | 290ml |
| 税込価格 | 699 円 |
| 本体価格 | 635 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
合う料理 シーフードサラダ・マグロのカルパッチョ