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長野県北部、冷涼な気候と豊かな?然の恩恵を受け、高品質な果樹栽培で知られる高山村。100％村内のブドウだけでワインづくりをしています。畑は標高400m〜800mの間に点在し、多様な気候帯・栽培者たちの手による、個性豊かなブドウをアッサンブラージュすることで、それぞれの個性を引き出しつつ調和を生み出すワインづくりを心がけています。