伝承の館 - (株)伝承の館

でんしょうのやかた

［概要］熊本といえば馬肉！その伝統的な郷土の食を知ってもらいたい、食べてもらいたいという単純な想いからこの商売をはじめました。これからはファーストFOODではなくスローFOODの時代、食と酒というものが大事なコミュニケーションのツールになってきます。その中で本物の郷土のおいしさを伝え、食べてもらえたら最高の喜びです。

Information

〒 860-0004
住所 熊本県熊本市新町4-3-40
TEL 096-354-8469　 FAX 096-354-8469
代表者 藪下　剛司　

URL http://www.dennsyou.co.jp/ 
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炭焼馬肉