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日本で初めて大麦100％焼酎を造った蔵の、芳醇な麦の風味が際立つ麦焼酎

日本で初めて大麦100％の本格焼酎を造ったことで知られる。筑紫平野産の「二条大麦」だけを使用し、白麹、吟醸酵母にて低温仕込み、独自開発の蒸留と、すべてにこだわりが。芳醇な麦の風味と、熟成の旨みが際だつ風格ある博多むぎ焼酎を造り続ける。