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「温故知新」を理念に、甕による昔ながらの手造りを貫くこだわり薩摩芋焼酎

先人の偉大な知恵を現代に蘇らせて今の時代に生かそうと、伝統と革新の「温故知新」の理念が生きる手造りを貫く酒造り。甕で仕込み、甕で貯蔵熟成する昔ながらの製法で、「薩摩芋焼酎」の真髄とも言える柔らかできれいな芋焼酎を造り続けている。