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県下唯一、琉球王朝からの伝統のもろみ甕発酵・甕貯蔵を守る古酒蔵

琉球王朝御用酒造30場の流れを汲む格式と伝統を誇る蔵。明治の中頃にいったん閉場されたが、戦後1949年に再興。沖縄県下で唯一、一石甕を使って醸し、口当たりやわらかでバランスよい古酒を生む。