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［周辺環境］北アルプスの麓、標高570ｍの古都・飛騨高山。飛騨の匠の技が今に生きるこの重厚な街並みの一角に400有余年の歴史を刻む。冷え込む真冬に仕込む酒は、風格のある濃醇辛口。地元の圧倒的支持を誇る。

［蔵の歴史］創業は定かではありませんが　現当主で十五代目、元和9年（1623年)には菩提寺の過去帳に記録があります。高山陣屋（江戸幕府直轄地の奉行所）の造り酒屋帳五十六軒の一つとして記載されています。

［造りのこだわり］家訓に「他の商売には振り向かない、酒造り一筋」というのがあり、副業に一切手を出さず　酒造りのみに入魂しております。特定名称酒蔵で、全商品本醸造以上です。