地元産果実を100％使い
地場ワイン造りに徹する

「千代寿」の蔵元が、地場産のサクランボを使ったチェリー・ワインの試験醸造を始めたのがその始まり。標高1980メートルの月山の麓で、「ワインと風土は一体」という理念のもと、自家農園と山形産果実を100％使用し、月山の味を生む。