2015夏の頒布会 日本珍味列島 美味しいものめぐり

1.8LコースC
第2回・7月

はわさびつくだに

葉わさび佃煮 [東京都奥多摩町]


奥多摩のすがすがしい味、江戸期からのワサビ屋さんが作る葉わさびの佃煮

おつまみについて 都心から電車で約2時間、JR青梅線の終点が奥多摩駅です。山と清流に囲まれたこの地域は、古くからワサビの名産地として知られ、江戸時代には将軍家にも献上されていたほど。製造元の山城屋は、江戸時代末期よりワサビの栽培を始め、大正時代からはワサビ加工商品の販売もしてきた老舗。「葉さわび佃煮」は、ワサビの葉を青菜やいもづるとともに佃煮にした一品。濃厚な甘辛味に、ワサビ特有のピリリとした辛味と爽やかな風味を楽しめる大人の味わいです。

お酒と合わせて楽しむ キリリと冷やして爽やかに美味しい『澤乃井 純米酒』と合わせて、粋な夏の味わい。

【内容量】120g
【原材料】青菜、葉わさび、いもづる、醤油、砂糖、ソルビット、広陵、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、天草)、増粘多糖類、(原料の一部に小麦を含む)
【賞味期限】70日

澤乃井 純米酒

1800ml
1800ml


製造元/(株)山城屋

*頒布会のお申し込みは日本名門酒会加盟の酒販店まで*