お酒の歳時記（2026/1） | 日本名門酒会 JAPAN PRESTIGE SAKE ASSOCIATION.

2026.01

良き一年となるよう願いを込めて、新しい年の始まりに美味しいお酒で乾杯を

【Now on Season】

2月4日立春の日立春の日の限定酒「立春朝搾り」。立春の日の朝に搾り上がったお酒をその日の晩酌で楽しめる、新しい春に福を呼ぶお酒です。各地の日本名門酒会加盟の酒屋さんでご予約受付中！

しぼりたて新酒のみずみずしい味わいそのままを、火入れしない生酒でお届けする「新酒しぼりたて」。華やぎある新酒の香味は冬の味覚を盛り立て、新年を祝うのにもぴったり。

新年のご挨拶に、今年もよろしくの気持ちを伝える名門酒の贈り物はいかが。ちょっと贅沢なお酒は、年始の祝い酒として自分で楽しんでも。

「ひやおろし」よりもさらに熟成期間をとり、寒さが本格的になる立冬近辺から出荷される「寒おろし」。その年の旨味が凝縮されたような、まろやかでとろりとした完熟の味わいが魅力です。

年末年始にかけて各地の酒屋さんの店頭では樽酒のはかり売り「樽酒ライブ」が行われます。杉香も清々しい樽酒は、お燗にしても美味。蔵元直詰めの樽酒もあります。

凍える冬の日にはお燗酒。穏やかな香りと染み入る旨味。寒い季節の味覚を盛り立て、ゆったり杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、じんわり優しく体を温めてくれます。

【featured】

高さ約５寸（＝15cm）の可愛い小瓶シリーズ。ラインナップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。呑み切りサイズだから、ちょっと飲みたいときに、セットで贈り物に、とお楽しみを。

180mlではもの足りない、720mlでは飲み残しが気になる
そんなあなたに、300ml＝3dl＝「サンデシ」瓶を。今日の夕食にちょうどいいサイズの日本酒です。「ひやおろし」のサンデシもあります。

「吟醸酒のスタンダード」を目指した「封印酒」シリーズ。香味の調和のとれた品格のある純米吟醸酒を、和紙の袋に封印しました。味も姿も宴に華やぎを添えてくれるお酒は、お持たせにも。

いつもの食卓を幸せにしてくれるデイリー純米酒シリーズ。蔵元ごとの特徴を活かした確かな造りでリーズナブル。それぞれに料理を美味しくしてくれる純米酒です。