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立春蔵元通信
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from
一人娘 山中専務
2006.1.6
◆仕込みの予定
年末年始にかけて仕込みを行ないました。
◆造りの現場から
香味の調和のとれた、やわらかな口あたりの酒質を目指して仕込んでいます。
◆メッセージ&蔵元近況
今年は例年になく、蔵内の気温が低下しています。加盟店の皆様には寒い中での作業になると思われますので、何卒よろしくお願い申し
上げます。
2月4日をお楽しみに!
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