日本名門酒会 蔵元紹介

ヤヱガキ酒造(株)

やえがき

フタコウジ法を採用した
手造りの播州辛口酒

優美な白鷺城がそびえる城下町・姫路市。その西部に広がる《山田錦》栽培の本場・播州平野の一角に建つ蔵元は、伝統の蓋麹(ふたこうじ)法など昔ながらの丹念な手造りと、先端技術研究の絶妙なバランスで酒を醸す。酸味とコクが調和した酒は、国内外にて絶賛される。


蔵元外観

Information

679-4298
住所
兵庫県姫路市林田町六九谷681
TEL
079-268-8080
FAX
079-268-8088
代表者
長谷川 雄三
杜氏
田中博和(但馬)
創業
寛文6年(1666年)
URL
http://www.yaegaki.co.jp/