日本名門酒会 蔵元紹介

嘉美心酒造(株)

かみこころ

贅沢に米を使う「米旨口」にこだわる、備中杜氏の故郷の蔵

元禄の頃から岡山の酒造りを支えた備中杜氏。その研修遺跡を敷地内に持つ寄島の蔵元は「作る者もまた消費者である」という原点に立って酒造り。「米旨口」を一貫して守り、米をたっぷり使った真の旨口酒を醸し出す。


蔵元外観

Information

714-0101
住所
岡山県浅口市寄島町7500-2
TEL
0865-54-3101
FAX
0865-54-3105
代表者
藤井 進彦
杜氏
内倉 直(備中)
創業
大正2年(1913年)
URL
http://www.kamikokoro.co.jp/