2015夏の頒布会 日本珍味列島 美味しいものめぐり

1.8LコースCD
第3回・8月

かいか とくべつじゅんまいしゅ(びんちょぞう)

開華 特別純米酒(瓶貯蔵) [栃木県佐野市]


720ml
▲マウスオーバーでラベル部分拡大

華やかな香りと豊醇な旨味、インパクトある美味しさ
地元産米を59%まで磨いて醸した特別純米酒

お酒について 名水が湧き、渡良瀬川の支流が網の目のように大地を潤し、良質米の産地として知られる穀倉地帯にある蔵元から。地元産の《五百万石》と《あさひの夢》を59%まで精米して用いた特別純米酒。栃木酵母特有の吟醸酒を思わせる華やかな香りと、豊醇な旨味で、インパクトのある美味しさは、少し冷やしてよし、ぬる燗にしてもよし。ラベルは蔵元の家印をデザインしました。



ポークジャーキー

おつまみ付Cコース 那須高原の手づくり工房が作る、上質なポークの旨味がじわじわと湧き出る「ポークジャーキー」とともに。


原料米/栃木県産《あさひの夢》《五百万石》
精米歩合/59% 酵母/栃木酵母・きょうかい1401号
アルコール分/15.5度
日本酒度/+4 酸度/1.4 アミノ酸度/1.0
杜氏/二ノ宮 俊一(下野杜氏)
仕込み水/秋山川の伏流水(軟水)


第一酒造(株)

*頒布会のお申し込みは日本名門酒会加盟の酒販店まで*