フレッシュな生酒感とスッキリとした後味を同時に楽しめる、瓶火入れの15度原酒

全量山形県産の「はえぬき」を60％精米で使用したアルコール分15度の特別純米原酒です。しぼりたてを生の状態で低温熟成させ、旨さとやわらかさが増したところで火入れを行い、キレの良さをプラスさせた、バランスの取れた味わいです。