若き杜氏・松本宣機氏が醸す、きれいで爽快な味わい

新潟県産の酒造好適米「五百万石」と一般米「こしいぶき」を使用した純米吟醸の新酒です。搾って直ぐにマイナス5℃のサーマルタンクで貯蔵し、フレッシュ感を大切にしました。華やかさの中に新酒ならではのフレッシュな香りがあり、口当たりが良くスルスルと盃が進みます。