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◆2016年秋 ひやおろし◆ AKISHIKA HIYAOROSHI

あきしか『じゅんまいぎんじょう くらがきむら ひやおろし』【大阪・能勢】

秋鹿『純米吟醸 倉垣村 ひやおろし』 純米吟醸・生詰

1800ml

秋鹿らしい酸と旨みのみごとな調和

大阪最北端・能勢地方のもっとも良い季節である「秋」が酒銘に入った秋鹿から、秋限定・純米吟醸ひやおろしです。
徳島県産の《山田錦》を100%使用。やわらかで控えめな吟醸香、《山田錦》ならではのまろやかな旨みと秋鹿らしいしっかりした酸がみごとに調和した豊醇辛口の味わいが魅力。

*9月上旬蔵元出荷

ひやおろし
秋鹿酒造(有)

参考本体価格(8%税込)1.8L・3,650円(税込3,942円)

-------- お酒Data --------

【造り】純米吟醸・生詰
【原料米】徳島県産《山田錦》
【精米歩合】麹米60%・掛米60%
【酵母】きょうかい901号
【アルコール度】16度
【日本酒度】+6〜+9
【酸度】2.1〜2.4
【アミノ酸度】1.1〜1.4

味わいコメント

16年

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年8月現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
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