最高の原料を使用し、酒造りの匠ともいえる蔵人たちが凛とした愛と夢をもって醸しだしたやわらかく調和のとれた透明感のある味、優雅で奥行きのある吟醸香が特徴。

自社精米工場にて精米歩合35％まで磨いた「雪女神」を丁寧に醸し、伝統的な槽掛け法により搾り上げた大吟醸の最高峰。

果実のような優しい旨味と甘味、酸味のバランスのとれたジューシーで膨らみのある香味とキレの良い後味が特徴です。

上糟後速やかに生詰め・瓶火入れをしてできるだけ香りとフレッシュさを閉じこめました。素直に発酵させた純米酒に、にごり成分を残した辛口の薄にごり酒。

米と水を同じ割合（容量）で仕込む「十水仕込み」で醸した特別純米酒。穏やかで透明感のある吟醸香、厚みのある濃醇な味わいと後キレの良さが特徴。2017年・2018年2年連続ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞。2014年・2020年全国燗酒コンテスト最高金賞受賞（プレミアム燗酒部門）。

さらりとした口当り、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘味に一体となります。食中酒としておすすめです。2018年度全米日本酒歓評会 金賞＆準グランプリ受賞（純米部門）

低温にてゆっくりと発酵させ、香りと旨味とキレ味のバランスを重視しました。ほど良い果実系の香りと米本来の旨味が楽しめます。

あらゆる余分な味わいを削ぎ落とし、飲むほどに味わいが広がり、力強いコシへと昇華する超辛口。

2種類の酵母を使用した純米大吟醸。華やかさと爽やかさが一体となった香り。なめらかで上品な味わい。

「気軽においしいお燗酒を」との思いから生まれた、お燗専用の切れ味良好な辛口本醸造酒。