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華鳩
特別純米 華コロンブ 瓶囲い ひやおろし
(広島県・呉)

華鳩 - 榎酒造(株)

優しい米の旨味がふくらみ、きれいな酸とキレで後味すっきり。ほっと安らぐ秋の特別純米

花を咥える鳩のラベルも愛らしい、「華鳩」の原酒でアルコール分15度の特別純米酒ひやおろし。地元広島ならではの酒米を使用し、瓶詰めした状態でひと夏熟成させました。口の中で優しいお米の旨味がふくらみ、きれいな酸味とキレが後味をすっきりさせます。秋の味覚と合わせて引き立てあい、ほっと安らぐ美味しさです。冷や(常温)はもちろん、ぬる燗もおすすめ。
関連:ひやおろし

造り 特別純米原酒

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アミノ酸度 非公開
使用米 こいもみじ(広島)・八反錦(広島)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 熊本酵母
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[蔵元出荷日] 9月4日

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,750 円 1,485 円
本体価格 2,500 円 1,350 円


'19年試飲コメント
チェリー様のキュートな香り/ジューシーな味わいで、やわらかい旨味のある飲み心地が素晴らしい
'18年試飲コメント
優しいお米の旨味が口中にふくらみ、酸が綺麗で余韻を引き締める/度数が低く、楽に飲めるのも良い/爽やかな酸味と奥行きを感じさせる深い旨味が印象的/バランスも良くスッキリとした味わい
'17年試飲コメント
桃や苺といった甘酸っぱくフレッシュな香り/優しい甘み・やわらかな旨味になめらかな口当たり/余韻のほろ苦さが印象を引き締める

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2020年7月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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