ななわらい じゅんまい ひやおろし
七笑
純米 ひやおろし
（長野県・木曽）
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円熟した旨味広がる、凝縮感のあるまろやかな味わい。秋の木曽路の純米ひやおろし 信州木曽路の旧宿場町で旨口の良酒を造る蔵元の、地元長野県産の《美山錦》を100%使用した秋の純米ひやおろし。ひと夏を超した熟成による旨味が広がり、凝縮感のあるまろやかな飲み口に仕上がりました。木曽路の秋の風情がたっぷりの味わいを、秋に旬の味覚と合わせてお楽しみください。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5
使用米 美山錦（長野）
精米歩合（掛米・麹米） 55・55 酵母 きょうかい1001号、きょうかい1801号 ------------------ [蔵元出荷日] 9月9日 |
