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とよのあき   もとざけじゅんまい
豊の秋
MOTOZAKE純米
(島根県松江市)

豊の秋 - 米田酒造(株)

SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う島根・松江の純米酒

SAKEカクテルのベース用にと作られた日本酒MOTOZAKE(基酒)シリーズから。島根県松江市で「ふっくら旨く、心地良く」をモットーに良酒を造り続ける「豊の秋」の純米酒です。米は自家精米した島根県産《五百万石》を、水はヤマタノオロチ伝説が残る甲斐川水系の伏流水を使用し、出雲杜氏が醸したオール島根の一本。穏やかで落ち着いた香りで、口に含めばふっくらした米の旨みと甘みが広がり後ギレもよい、「豊の秋」の味わいそのままに仕上げました。果物やリキュールなど合わせる素材を引き立て、口当たり柔らかで繊細なカクテルをお楽しみいただけます。
関連:MOTOZAKE

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +4.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
使用米 五百万石 五百万石
精米歩合 65% 70%
(掛米×麹米)
酵母 きょうかい9号
酒母 速醸
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容量 720ml
税込価格 1,265 円
本体価格 1,150 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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