つきのかつら ほんじょうぞう なかくみにごりざけ
月の桂
本醸造 中汲にごり酒
（京都府京都市伏見区）
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炭酸の刺激も爽やか、トロッとした口当たりに広がる旨味。元祖発泡にごり酒 1966年の発売以来、長く愛されてきた発泡性にごり酒の元祖・本醸造にごり酒です。炭酸ガスによる刺激がしっかりと感じられる真白きお酒は、まさに「米のシャンパン」。フルーティな香り、炭酸の刺激、トロっとした口当たり、広がる旨味、爽やかな酸味、心地良い喉ごしで、幅広い料理と合わせて楽しめます。オンザロックにしても爽やかに美味しく、日本酒初心者にもファンの多い一本。 造り 活性本醸造 生原酒
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 -1.0〜+1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3
使用米 五百万石 一般米
精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号 酒母 速醸 ------------------ ※2019/10/1に価格改定しました。 |
