しらたき なまのじょうぜんみずのごとし じゅんまいぎんじょう
白瀧
なまの上善如水 純米吟醸
（新潟県湯沢町）
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搾ったお酒を生のままビン詰めし、蔵元から全て直接クール便でお届け致します。生酒特有のもぎたて果実のような自然な芳香、香り高くフレッシュでしっかりとした米の旨みを楽しめるお酒です。 造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +5.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5
使用米 五百万石 越いぶき他
精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1801号 酒母 速醸 ------------------ |
