■ 日本名門酒会メニュー
しゅんのうてん   じゅんまいしゅ
春鶯囀
純米酒
(山梨県富士川町)

春鶯囀 - (株)萬屋醸造店

蔵の味を最も表現できる定番酒。酒だけが主張することなく、食中酒として楽しめる酒を目指したい。穏やかな香りとうっすらとした酸味で、やわらかい口当りの食中酒です。ぬる燗にも向きます。

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +3.0
酸度 1.9
アミノ酸度 1.2
使用米 玉栄(富士川町産) あさひの夢(富士川町産)
精米歩合 63% 63%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい901号
酒母 速醸
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おすすめ料理 甲州名物「鳥もつ煮」

容量 1800ml
本体価格 2,520 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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