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さわのい   じゅんまい ほんじざけ
澤乃井
純米 本地酒
(東京都青梅市)

澤乃井 - 小澤酒造(株)

コクと旨味たっぷり、後味さっぱり。常温〜ぬる燗で旨さを発揮する安らぎの純米酒

東京奥多摩で秩父古生層の石清水を使用して醸す蔵元の、本当の地酒をイメージして醸した幅と旨味のある純米酒。コクも旨味たっぷりながら、後味はさっぱり。ふくよかな甘味とやさしい酸味のバランスのとれた味わいは、常温〜ぬる燗で旨さを発揮します。一日のしめくくりに、ぬる燗にして飲みたい安らぎの酒です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」メイン部門 金賞受賞。

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +1.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1
使用米 アケボノ アケボノ
精米歩合 65% 65%
(掛米×麹米)
酵母 きょうかい901号
酒母 中温速醸
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容量 1800ml 720ml
税込価格 2,310 円 1,155 円
本体価格 2,100 円 1,050 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。