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さわのい   そうてん
澤乃井
蒼天
(東京都青梅市)

澤乃井 - 小澤酒造(株)

好適米をじっくり醸した純米吟醸酒。品の良い香りと味が魅力です。穏やかな立ち香とふくみ香、淡麗の中にもしっかりした味。より旨い酒を目指し醸す我々の思いを込めて命名。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +1.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石 五百万石
精米歩合 55% 55%
(掛麹×麹米)
酵母 自社酵母
酒母 中温速醸
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容量 1800ml 720ml
本体価格 3,000 円 1,500 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。