しなのにしき れとろらべるひやおろし
信濃錦
れとろらべる ひやおろし
（長野県・伊那）
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穏やかで品良い吟醸香、やわらかで飲み応えのある信濃の秋の純米吟醸ひやおろし 信州・伊那谷にある蔵元の、ラベルは一新されましたが「れとろらべる」の名でおなじみだった純米吟醸ひやおろし。無農薬・無化学肥料にて契約栽培された地元産の《美山錦》を使用。穏やかならがら品の良い吟醸香も心地良く、やわらかで豊かな旨味広がる、飲み応えのある味わいが魅力です。秋の山の恵みの味覚と合わせてしみじみ楽しむのにぴったり。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 16度 日本酒度 -2 酸度 1.8 アミノ酸度 非公開
使用米 美山錦（長野）
精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％ 酵母 きょうかい1801号 ------------------ [蔵元出荷日] 2023/9/4 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,600 円 | 1,950 円 |
| 本体価格 | 3,273 円 | 1,773 円 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2023年7月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2023年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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'23年試飲コメント
巨峰的な旨味、酸、香り、果実味スッキリ／たっぷりとした旨味があり熟成感もある／やわらかいお米感／ぬる燗で香り広がる