■ 日本名門酒会メニュー
こしのほまれ   じゅんまいぎんじょう せいぎん ひやおろし
越の誉
純米吟醸 清吟 ひやおろし
(新潟県・柏崎)

越の誉 - 原酒造(株)

《越神楽》100%。インパクトある吟醸香、熟成により旨味ののった、秋の越後の純米吟醸

新潟の秋を飾るにふさわしい純米吟醸ひやおろし。新潟県上越地区の意欲的な酒米生産農家で構成する「E酒米つくろ会」の契約栽培米《越神楽》と自社酵母を使用し、熟成によって旨味が上がるように醸されました。器に注いだ瞬間に立ち上る吟醸香はインパクトたっぷり、良質な酒米の特性を素直に引き出し、酸のバランスもよく、熟成による旨味も充分。秋上がりしたお酒が秋の味覚を引き立ててくれます。
関連:ひやおろし

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
使用米 越神楽(新潟)
精米歩合(掛米・麹米) 60・50
酵母 自社酵母
------------------

[蔵元出荷日] 9月4日

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,025 円 1,628 円
本体価格 2,750 円 1,480 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2020年7月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2020年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。