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おおやま   もとざけじゅんまい
大山
MOTOZAKE純米
(山形県鶴岡市)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う山形の純米酒

SAKEカクテルのベース用にと作られた日本酒MOTOZAKE(基酒)シリーズから。米どころ庄内の、人と酒、人と人の「調和」を醸しだす酒造りが信条の「大山」蔵元の純米酒。山形県産米を使用し、低温でゆっくりと醗酵させバランス重視で醸しました。調和のとれた味わいは、カクテルのベース酒として最適。
関連:MOTOZAKE

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +4.0〜+5.0
酸度 1.60〜1.70
アミノ酸度 1.00〜1.10
使用米 はえぬき(山形県) はえぬき(山形県) はえぬき(山形県)
精米歩合 65% 65% 70%
(掛米×麹米)
酵母 山形NF-KA
酒母 普通速醸
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※2019年5月1日に価格改定しました

容量 720ml
税込価格 1,183 円
本体価格 1,075 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。