中野BC（株）

特別栽培の紀州産南高梅を使用し、2008年から長期熟成。琥珀色に輝く大人の梅酒

梅の本場・和歌山で梅酒の様々な魅力を引き出してきた蔵元発、2008年から長期熟成した希少な梅酒です。減農薬・減肥の特別農法で育てられた紀州産南高梅を使用し、10年以上じっくりと寝かせました。長い年月を経た梅酒は、黄金色から琥珀色へと変化。香りも味わいもどっしり濃厚、熟成によるまろやかさの中に少しのスモーキーさや渋味があらわれ、ウィスキーのような香ばしいテイストに梅の旨味が加わった大人の味わいが魅力です。チョコレートやナッツ、スモークチーズと好相性。リキュールとしては初めて「地理的表示（GI：Geographical Indication）」の指定も受けています。希少な長期熟成梅酒は、長く久しい福を願う酒銘と合わせて、贈り物にもおすすめ。