えいせん とくべつじゅんまい なまげんしゅ かすみざけ
榮川
特別純米生原酒 かすみ酒
（福島県磐梯町）
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やわらかな旨味広がる、会津の春の特別純米生原酒・薄にごり 会津磐梯山の裾野にある蔵元の、春霞のようにうっすらけぶる特別純米生原酒の薄にごり。磐梯西山麓湧水群の名水を仕込み水に、地元会津産の《美山錦》と福島県開発「うつくしま夢酵母」を用い、会津の美しい自然を映して醸されました。火入れしない生酒ならではのフレッシュ感と、良質なお米由来の甘味と薄にごりらしいやわらかな口当たり、口中に広がる旨味が魅力です。春の味覚と合わせてお楽しみください。 造り 特別純米(薄にごり)
[分析値]
アルコール度数 16度 日本酒度 -0.5 酸度 1.65 アミノ酸度 1.95
使用米 美山錦（福島）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母 うつくしま夢酵母 ------------------ 備考 数量限定 1800ml・600本 720ml・1500本 【2024春和酒】 [蔵元出荷日] 2024/2/26 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,300 円 | 1,650 円 |
| 本体価格 | 3,000 円 | 1,500 円 |