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千代寿
大辛口 純米生原酒 大虎
(山形県寒河江市)

千代寿 - 千代寿虎屋(株)

大辛口ながら芳醇な飲み飽きない味わい。日本酒度+10の純米生原酒

山形寒河江の蔵元の、日本酒度+10の大辛口の純米生原酒。自社で丁寧に扁平精米をした山形県産《はえぬき》を使用し、強く元気な酵母と麹で最後までじっくりと発酵させることで旨味のある辛口酒に仕上げ、上槽後は速やかに瓶詰めして低温貯蔵しました。大辛口ながら、生原酒だからこそ楽しめる芳醇な味わいが魅力です。フレッシュですっきりと飲み飽きない味わいが、夏の味覚を引き立ててくれます。
関連:夏の生酒

造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 18度
日本酒度 +10
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
使用米 はえぬき(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 70%・70%(扁平精米)
酵母 きょうかい7号
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[蔵元出荷日] 2021/04/06

容量 1800ml 720ml 720ml
税込価格 2,750 円 1,463 円 1,749 円
本体価格 2,500 円 1,330 円 1,590 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2021年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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