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大雪渓
純米生原酒 SUMMER LIGHT
(長野県池田町)

大雪渓 - 大雪渓酒造(株)

原酒でアルコール分13度に仕上げた、すっきり軽快&やわらかな旨味の純米生原酒

北アルプスを望む信州・安曇野の蔵元の、スッキリとして軽やかな飲み口の低アルコール純米生原酒。扁平精米で65%まで磨いた契約栽培《ひとごこち》を使用し、原酒でアルコール分13度に仕上げました。フレッシュな香味の中にやわらかで幅のある旨味が広がり、軽快で飲み飽きせず、暑い盛りに楽に楽しめます。夏の味覚と合わせてどうぞ。
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造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 13度
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
使用米 ひとごこち(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%(扁平精米)
酵母 きょうかい701号、きょうかい1001号
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[蔵元出荷日] 2021/04/23

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,695 円 1,348 円
本体価格 2,450 円 1,225 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2021年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は一部予定値ですのでご了承ください。
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