しなのにしき すぱーくりんぐ だいしぜん
信濃錦
スパークリング大自然
(長野県伊那市)
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スパークするコクとキレ。発泡感もさわやかな純米吟醸にごり生原酒 発泡性の口当たりも爽やか。地元長野県産《美山錦》を使用した、純米吟醸のしぼりたて にごり生原酒。栓を開ける瞬間にモロミが瓶の中を対流し、まるで雲がモクモクと湧き上がるように見えます。しぼりたて生酒ならではの鮮烈な香り、爽やかで繊細な炭酸ガスと、スッキリとしたにごりならではのコクが広がり、キレの良さも抜群です。モツ煮や味噌漬け焼き、回鍋肉など、味噌味の肉&野菜との相性は抜群。にごりならではの美味しさと楽しい演出のお酒で、冬の食卓を楽しく。 造り 純米吟醸原酒にごり
[分析値]
アルコール度数 17.5度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4
使用米 美山錦(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 きょうかい1401号 ------------------ [蔵元出荷日] 2020/12/21 |