信濃錦 - (資)宮島酒店

スパークするコクとキレ。発泡感もさわやかな純米吟醸にごり生原酒

発泡性の口当たりも爽やか。地元長野県産《美山錦》を使用した、純米吟醸のしぼりたて にごり生原酒。栓を開ける瞬間にモロミが瓶の中を対流し、まるで雲がモクモクと湧き上がるように見えます。しぼりたて生酒ならではの鮮烈な香り、爽やかで繊細な炭酸ガスと、スッキリとしたにごりならではのコクが広がり、キレの良さも抜群です。モツ煮や味噌漬け焼き、回鍋肉など、味噌味の肉＆野菜との相性は抜群。にごりならではの美味しさと楽しい演出のお酒で、冬の食卓を楽しく。
＊ガス圧が強く、開封時には吹き出すこともあるのでご注意ください。瓶を振らず揺らさず、吹き出してもいい場所で受け椀などを用意して慎重に開栓ください。

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造り　純米吟醸原酒にごり