さわのい   じゅんまい　すずしさけ
澤乃井
純米　涼し酒
（東京都青梅市）

澤乃井 - 小澤酒造（株）

キレイな酸味と旨味のバランス◎　渓流のように爽やかな夏の純米酒

東京奥多摩の蔵元の、清々しい自然が映し出された夏限定・純米酒。キレイな酸味と米の旨味がバランスがよく調和し、瓶燗1回火入れの生貯蔵で香味フレッシュ。渓流の流れのような清涼感がある爽やかな味わいをお楽しみいただけます。夏に美味しいサッパリとした料理と好相性。
＊夏季限定・数量限定
＊関連：夏涼酒（なつすずみざけ）

造り　純米

[分析値]
アルコール度数　13度
日本酒度　+1.0
酸度　1.6
アミノ酸度　1.2
使用米 あきたこまち（秋田）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母　きょうかい901号
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備考　瓶燗1回

[蔵元出荷日] 2023年4月中旬
容量 1800ml 720ml
税込価格 2,420 円 1,210 円
本体価格 2,200 円 1,100 円