■ 日本名門酒会メニュー
まなつる   じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ
真鶴
純米吟醸 無濾過生原酒
(宮城県加美町)

真鶴 - (株)田中酒造店

軽やかな吟醸香、重さのない綺麗な甘味、宮城の夏の爽やかな純米吟醸無濾過生原酒

宮城の米どころ大崎平野の一画に建つ蔵元の、純米吟醸無濾過生原酒。宮城県産《美山錦》と「きょうかい1801号」酵母を用い、原酒で15度に仕上げた軽快な口当たり。軽やかな吟醸香、重さのない綺麗な甘味で食卓を引き立ててくれる、爽やかな風味が魅力です。夏に旬の味覚と合わせてお楽しみください。
関連:夏の生酒

造り 純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
使用米 美山錦(宮城)
精米歩合(掛米・麹米) 50・50
酵母 きょうかい1801号
------------------

[蔵元出荷日] 2020/4/7

容量 720ml 720ml
税込価格 1,870 円 1,925 円
本体価格 1,700 円 1,750 円

試飲コメント
2020年 杏子飴のような詰まった果実味あり/香り穏やかで自然。甘やかで酸味ほど良く、旨味もあって、まとまり良し。上品な味わいと対照的に、後味は酸味の余韻あり/カスタードクリームや果実の香り。深い旨味とボリューム感/口当たりやわらかく、甘味がふわっと広がり、しっかりと酸が締める。原酒ならではのパンチもほど良い/柑橘系の果実や、さっぱりとした酸を感じさせる香り。トロリと濃密な甘みが印象的で、キリリとした酸が調和する、ボリュームのある味わい

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は一部予定値ですのでご了承ください。
*限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。