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ごきょう   じゅんまいだいぎんじょう きおけきもとづくり
五橋
純米大吟醸 木桶生酛造り
(山口県岩国市)

商品画像拡大:720ml(箱入)

五橋 - 酒井酒造(株)

契約栽培《山田錦(エコ100)》使用、木桶仕込み&生酛造りの純米大吟醸

山口県岩国の銘醸蔵が、酒造りの原点に返ろうと手がける木桶仕込み&生酛造りの純米大吟醸。契約栽培の《山田錦(*エコ100)》を全量使用し、木の大桶を用い、江戸時代の元禄年間完成した伝統的な生酛製法により醸した貴重な逸品です。力強さと優しさと繊細さをあわせもった美味しさは、国内のコンペティションでも受賞している完成度。酒通に喜ばれる贈り物としてもどうぞ。
*箱入り
*数量限定:240本

造り 生もと純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +1.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1
使用米 山田錦(山口)
精米歩合(掛米・麹米) 40・40
酵母 きょうかい901号
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備考 ※数量限定/1800ml・240本、720ml・720本

【2020お歳暮ギフト】

[蔵元出荷日] 20200/11/1

容量 1800ml 720ml
税込価格 11,000 円 5,500 円
本体価格 10,000 円 5,000 円
備考 箱入り 箱入り

補足 *エコ100:山口県の「エコやまぐち農産物」認証制度。”前作の収穫後から収穫・調整までの期間に、化学農薬・化学肥料を使用しないで生産した農作物” を指します。

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。