ごきょう じゅんまいだいぎんじょう きおけきもとづくり
五橋
純米大吟醸 木桶生酛造り
(山口県岩国市)
商品画像拡大:720ml(木箱入) |
木桶仕込み&生酛造りの純米大吟醸 上槽後すみやかにジュール式加熱による瓶詰めを行い、マイナス2℃の冷蔵倉庫で貯蔵しました(R4.2.18)。低温瓶貯蔵したことにより、味は慣れ、やわらかな口当たりに仕上がっています。 造り 生酛純米大吟醸
[分析値]
アルコール度数 16度 日本酒度 +5.0 酸度 2.1 アミノ酸度 0.9
使用米 山田錦(山口)
精米歩合(掛米・麹米) 40%・40% 酵母 きょうかい901号 ------------------ 備考 ※数量限定/300本 【2023お歳暮ギフト】 |
容量 | 720ml |
税込価格 | 6,050 円 |
本体価格 | 5,500 円 |
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