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澤乃井
本醸造 花見新酒 生貯蔵酒
(東京都青梅市)

澤乃井 - 小澤酒造(株)

新酒のフレッシュな風味が生きる、すっきり爽やかな春の限定本醸造

東京奥多摩の蔵元の、春の限定酒。パストライザーを用い瓶詰め後に火入れし急速に冷却し、この冬に生まれた新酒のフレッシュな風味を封じ込めた本醸造生貯蔵酒です。フレッシュで爽やかな香りと若々しくすっきりとした味わいで、春の奥多摩を思わせる爽やかな風味が魅力。お花見弁当と合わせて、ラベルのサワガニとともに春を楽しみましょう。

造り 本醸造

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +3
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
使用米 ふさおとめ(千葉)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい 701号
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[蔵元出荷日] 2020/2月中旬

容量 720ml 720ml
税込価格 1,155 円 1,320 円
本体価格 1,050 円 1,200 円