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わかえびす   じゅんまいぎんじょう はるだもん ぎざえもん
若戎
純米吟醸 春だもん 義左衛門
(三重県伊賀市)

若戎 - 若戎酒造(株)

華やかな香りと甘やかな口当たり、爽快なキレ。春気分を盛り立てる純米吟醸

伊賀の銘醸蔵の、春の純米吟醸酒。地元三重県産《山田錦》を100%使用し、香味を大切に一回火入れで瓶詰めしました。春めく華やかな香りと甘やかな口当たりで、さらっとキレの良い味わいが魅力です。春の山菜の温サラダや菜の花の和え物、春魚のカルパッチョなどにおすすめ。タンポポのふわふわ綿毛ラベルも、「春だもん♪ ぎざえもん♪」と名前の響きも、味わいも、春のウキウキ気分を盛り立ててくれます。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +2
酸度 1.5
アミノ酸度 0.9
使用米 山田錦(三重)
精米歩合(掛米・麹米) 50・50
酵母 自社酵母
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[蔵元出荷日] 2020/2/7

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,520 円 1,925 円
本体価格 3,200 円 1,750 円