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さわのい   とくべつじゅんまい
澤乃井
特別純米
(東京都青梅市)

澤乃井 - 小澤酒造(株)

吟醸並みに原料米を磨いて醸した純米の上級酒。このたび使用酵母が変わり、軽快で香りの良いタイプに生まれ変わります。

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +1.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石 五百万石
精米歩合 60% 55%
(掛米×麹米)
酵母 自社酵母
酒母 中温速醸
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容量 1800ml 720ml
税込価格 2,640 円 1,320 円
本体価格 2,400 円 1,200 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。