さわのい とくべつじゅんまい
澤乃井
特別純米
(東京都青梅市)
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吟醸並みに原料米を磨いて醸した純米の上級酒。軽快で香りの良い純米酒。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2
使用米 五百万石
精米歩合(掛米・麹米) 60%・55% 酵母 自社酵母 酒母 中温速醸 ------------------ |
容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 2,860 円 | 1,430 円 |
本体価格 | 2,600 円 | 1,300 円 |
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