ごきょう むくのさけ
五橋
無垢之酒
(山口県岩国市)
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吟醸らしい華やかさと優しい甘味、飲み飽きしないキレのある味わいの純米吟醸生原酒 上槽時の"責め"の部分を使用せず、素濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」、昨年人気No.1。錦帯橋がかかる山口・岩国の「五橋」蔵元の、吟醸らしい華やかさと優しい甘味、飲み飽きしないキレのある、早春ならではの味わいにご期待ください。 造り 純米吟醸生原酒
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 +2.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6
使用米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 きょうかい1801号・山口酵母9E ------------------ 濾過:素濾過 [蔵元出荷日] 2023/3/6 |
容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 3,685 円 | 1,870 円 |
本体価格 | 3,350 円 | 1,700 円 |
*2023年3月6日から順次蔵元から出荷される《季節限定酒》です。
*商品の価格は東京標準の参考価格です(2022年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
*無濾過・素濾過のお酒のため、若干にごりがある場合があります。
*分析値は予定値です。都合により商品にデザイン等が一部変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
2023年:パイナップルやマンゴー、リンゴの蜜様の甘く華やかな香り、炭酸ガスとほろ苦さによるキレが心地良い/甘やかでクリア。ほのかなガス感があり、ややシャープな酸が引き締めバランス良し/リンゴや柑橘類を思わせる香り。瑞々しい甘味が広がり、程よい余韻が心地良い/上品なマスカット様の香りに、メロン、パインなど色々なフルーツを思わせる味わい。まとまり良く、しかもフレッシュ/マスクメロン様の香りと甘味にガス感が加わり爽快
2022年:華やかな果実香。ライチのようなやさしい甘味にボリューム感ある旨味/キレイな酸味とやわらかなガス感が旨味と甘味を爽やかにまとめ心地よい