きのえね むくのさけ
甲子
無垢之酒
(千葉酒々井)
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華やかな吟醸香とキメ細やかな香味、爽やかなガス感で後味キリリ。インパクトある純米吟醸生原酒 上槽時の"責め"の部分を使用せず、素濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」、昨年人気No.2。千葉の銘醸蔵「甲子」蔵元の、吟醸香華やかで香味きめ細やか、爽やかなガス感で後味キリリとした、早春ならではのインパクトある味わいにご期待ください。 造り 純米吟醸生原酒
[分析値]
アルコール度数 16度 日本酒度 -2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.5
使用米 五百万石(富山)・山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 58%・50% (扁平精米) 酵母 きょうかい1801号・きょうかい1001号 ------------------ 濾過:素濾過 [蔵元出荷日] 2023/3/6 |
容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 3,685 円 | 1,870 円 |
本体価格 | 3,350 円 | 1,700 円 |
*2023年3月6日から順次蔵元から出荷される《季節限定酒》です。
*商品の価格は東京標準の参考価格です(2022年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
*無濾過・素濾過のお酒のため、若干にごりがある場合があります。
*分析値は予定値です。都合により商品にデザイン等が一部変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
2023年:なめらかなガス感と果実様の爽やかな甘味と酸味が口中でブワーッと膨らむ/ピチピチ弾けるフレッシュな中にやわらかく広がるジューシーな旨味がある。それでいて上品で素晴らしい/完熟パインを思わせる味わい。/甘く華やかな吟醸香でしっとりジューシー。ガス感で爽やかな後口/心地よいガス感。リンゴ様の爽やかでフレッシュな味わい/トロピカルでジューシー。瑞々しくフレッシュで爽やかな酸も好印象
2022年:甲子らしいゴージャスで煌びやかな香り/パイナップル様のシューシーなボリューム感/ピチピチしたガス感に甘・旨・酸のトロピカルな味わい